Não resisti!

Que tal esta espécie de vans com flores??
Lindinhas eu seiiii!

Batom e Canela

Na cozinha #10

Nabo assado com laranja

Olá, olá!

Hoje trago uma receita que à primeira vista faz toda a gente pensar ''bahh nabooo'', até eu pensei! E pensei mais! ''Desperdício de tempo, de ingredientes, de eletricidade, vai tudo para o lixo'' mimimi mamama enfim! Sabe Deus o que foi roer aquilo quando fui caloira (quem não sabe, em Coimbra, minha cidade maiii linda do meu <3, os estudantes do 1º ano, caloiros, mordem o nabo dos estudantes do 3ºano durante o Cortejo da Latada, é assim a tradição! Diga-se de passagem que é uma bela nhanha!

Cozido já tinha provado e detestado mas os ditos continuavam aqui a olhar-me de lado lá do cestinho! Lá decidi dar-lhes uma oportunidade!

Então cá vai o que lhe fiz:

Ingredientes:

• 6 nabos
• 1/2 laranja
• sal
• pimenta preta
• alho em pó
• cominhos
• azeite qb
• água

Preparação:

• Ligar o forno ou a patusca (usei a patusca que é mais pequena, não vale a pena o forno para meia dúzia de nabitos :P );
• Descascar e partir os nabos como se fossem batatas para assar;
• Numa panela colocar tudo ao molho menos os nabos até começar a ferver, nessa altura colocar os nabos e envolver tudo;
• Passar a mistura para um pirex e levar ao forno durante 20-30 minutos, ir mexendo de quando em vez, a está pronto!

E é só isto! Para quem odeia nabos, eu gostei muito, parecem batatas mas muito mais saudável! Acredito que seja a laranja que lhes dê toda a graça e lhe tire aquele sabor caraterístico.

Acompanhei com atum natural e como sobrou, no outro dia com uma omelete, mas vai bem com um bife grelhado e tantas outras coisas.

Espero que também dêem uma oportunidade aos senhores nabos seus esquisitos! Vale a pena!

Bom apetite! ;)

Batom e Canela

Flores e mais flores!

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Vai ser o que mais vai andar pelas ruas! :)

Batom e Canela

Look marinheiro

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BSK 12.99€
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O que eu gosto disto!!!

Batom e Canela

Na cozinha #09

Bolo brigadeirão

Para o aniversário da vóvó!

E pronto, para terminar esta saga de aniversários, termino com o bolão que fiz para os 92 aninhos da vóvó! É um orgulho enorme e uma grande felicidade poder ter os 4 avós ainda comigo, sendo esta a mais velhinha.

Deixando as lamechices de lado, este é mais um bolinho do meu querido blog Palavras que enchem a barriga que não me farto de gabar! Foi mais um bolo que toda a gente adorou!

Podem encontrar a receita aqui. Há! Como era para cerca de 15 pessoas fiz o dobro, ou seja, para 10 ovos, e ficou enorme, ainda sobrou. Quanto ao recheio, fiz metade do que indica a receita e ainda sobrou.

Espero que tenham gostado das dicas e bom apetite!

:) Beijinhos

Batom e Canela

Aiii o que eu esperei por ti!

Batom e Canela

Na cozinha #08

Muffins de lima e limão 

e 

Muffins de café e canela com pepitas de chocolate

Por esta altura já devem estar a pensar "Que lambooonaaaa", "Só doces"!! Estes últimos tempos tem sido só festas, só por causa das coisas tenho alí um bolo para acabar de montar!

Estas duas receitas da foto são, mais uma vez, do excelente blog Palavras que enchem a barriga que eu adoro!

Os Muffins de lima e limão são para amantes de limão, quando provei a massa até me assustei e pensei "isto está tão amargo que não se vai poder tragar"! Optei por colocar só metade do sumo de limão, acho que é suficiente e troquei as sementes por linhaça pois não tinha outras.

O que é certo é que depois de provar OOOmmmggggggggg adorei! Não havia cá amarguices, estava mesmo bom!

Os Muffins de café e canela com pepitas de chocolate tiveram ainda mais sucesso. O travo a canela e café dão-lhes um sabor fantástico. Não gostei tanto da textura pois como não levam óleos nem manteigas, tornam-se mais secos mas houve quem gostasse exactamente por isso. São gostos.

Toda a maneira, são receitas a repetir! Espero que gostem e bom apetite!

Há uma dica! Forno bem quente, para se descolarem bem do papel depois. ;) 

Batom e Canela