Batom e Canela

quinta-feira, 23 de abril de 2015

Dos meus cabides #06

Camisa: Stradivarius

Calças: Lefties

Casaco: Numa feira perto de vós lol

Sapatilhas: Numa feira perto de vós, again (vi-as à venda ontem no chinês e fiquei danada! Afinal isto é feito onde?)

Mala: Lefties

Relógio: Parfois

Brincos: Primark
Aneis: Primark e Lefties

Batom e Canela

quarta-feira, 22 de abril de 2015

Ora aqui está um acompanhamento que me fazia engelhar o nariz! Eu e a couve flor ~~não temos~~ não tínhamos uma grande relação até perder a cabeça e testar finalmente a versão puré! Lá peguei na dita cuja e trouxe-a para casa... Um dia, tinha feito carne de vaca estufada e, à parte, também tinha uma mistura de vegetais (cenoura, ervilha, brócolos) então pensei "É hoje que um puré fica aqui que é um mimo".

Vamos à receita (serve 4 pessoas se juntar uma salada ou legumes, caso contrario 3 pessoas):
Ingredientes:

1 couve flor, tinha 1,25 kg;
4-5 colheres de sopa de leite;
sal,
pimenta branca;

Preparação:

Colocar a couve flor a cozer com sal (esta couve deu uma panela cheia, depois reduz bastante);
Depois de cozida, colocar num escorredor e deixar que toda a água sair muito bem;
Introduzir a varinha mágica e pufff....magia! ahahah;
Retornar com a panela ao fogão e adicionar o leite (pode ser mais ou menos, conforme gostem mais ou menos sólido);
Retificar o sal e colocar pimenta a gosto.

Fica um pouco mais molinho que o puré de batata mas sinceramente é muito bom! Imaginem como ficaria num empadão ou com um bacalhau no forno, por exemplo!

Espero que gostem!

Batom e Canela

Coisas a dois #01

Ele: Amor, comi maminha ao jantar! E não foi das tuas...
Eu: Divorciooo! Traidooor!
Ele: Oh não! Eu não sabia! Fui uma vitima! Comi gato por lebre!
Eu: Oh meu homem és um nabo, comes tudo e depois é que perguntas o que é??!
Ele: Cheirava bem!

Aiii vejo-me arrasquinhaaaaaaaaaa! Algum dia come cão!

Batom e Canela

Fim de semana!

Olá! O próximo fim de semana vai ser de turismo rural! Um grupinho ~~grupinho?? cof cof~~ de 10 amigos vai juntar-se para ir até a serra... É sempre tão bom sair das rotinas, comer e beber coisas boas, dormir, dizer bodega, não fazer a ponta de um corninho, passear e respirar ar puro, aiii mal posso esperar!

Tudo isto é possível graças a um amigo que tem uma casinha maravilhosa numa aldeia de xisto... Imaginem 10 gentes numa casinha pequenina com 2 quartos (já tenho colchão preparado porque dormir nas camas de anões é coisa que não me assiste, eu ainda sou portatil mas o meu babe bolaaaaaaas é grande paahh) com lareira, com uma vista fantástica, é ou não é de meter inveja?? Se não têm, vão ficar que eu trago fotos!

Para já ainda tenho de esperar mais um bocadinho porque ainda é quarta e tratar de me preocupar com as mil coisas que é preciso levar, pois porque isto é tudo muito lindo mas lá não tem café nem supermercado, vai um carregamento de alto nível de tralha alimentar! xD

Por falar em fim de semana, S. Pedro é bom que mudes as previsões, caso contrario vamos ter de ter uma conversinha!

E por aí? Planos para o fim de semana?

Batom e Canela

Na cozinha #16

Pudim de ovos (sem açúcar)

Ora aqui está uma invenção minha inspirada na "Dieta dos 31 dias". Tinha montes de ovos para gastar e apetecia-me um docinho, vai daí, pudim! Fiquei tãooo fã! Sabe bem poder comer uma sobremesa em culpas!

Vamos à receita:

Ingredientes:

8 ovos;
6 colheres de adoçante em pó para forno;
1 l de leite;
1 pau de canela;
1 casca de laranja;
1 casca de limão;
1 c. de chá de essência de baunilha;
canela em pó ou caramelo para a cobertura.

Preparação:

Ligar o forno a 200 ºC.
Numa panela colocar o leite, 1 pau de canela, 1 casca de laranja, 1 casca de limão e 1 c. de chá de essência de baunilha;
Num recipiente juntar os ovos e o adoçante;
Quando a mistura da panela ferver, adicionar a mistura dos ovos com o adoçante e deixar ferver um pouco;
Verter a mistura para uma forma com um pouco de caramelo no fundo (eu não o fiz e algum pudim ficou colado);
Levar ao forno em banho maria durante 30 minutos;
Deixar esfriar e levar ao frigorífico durante, pelo menos, 3 horas;
Desenformar e servir polvilhado com canela e/ou caramelo.

O pudim não fica muito doce, a canela é que acaba por dar o toque adocicado, quem gostar de pudins doces, aconselho a colocar mais 1 ou 2 colheres de adoçante.