Na cozinha #02

Scones

Uma receita simples, rápida e deliciosa de scones para um lanche de domingo!

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 100ml de leite;
• 30g de manteiga;
• 250g de farinha;
• 50g de açucar;
• 1 pitada de sal;
• 1 c.chá de fermento em pó.

Preparação:

• Misturar os liquidos (leite, manteiga derretida e o ovo);
• Juntar o açucar e o sal e mecher muito bem;
• Por fim, juntar os restantes ingredientes e ir mechendo até obter uma massa mais ou menos sólida;
• Colocar em montinhos, num tabuleiro com papel vegatal e levar ao forno a 200ºC durante 15minutos.

Ficam muito bem com manteiga, doces, compotas, queijos e quentinhos ainda melhor!

Bom apetite!

Batom e Canela